Dagen startede ud med hygge på en økogård i nærheden af den by vi bor i. Drengene synes det var ret hyggeligt, de fik et fint diplom der viste hvor hurtigt de havde forbrændt en skumfidus ved at cykle på en mtionscykel <3 Madpakkerne blev spist i labyrinten der er der.
Vel hjemme tog jeg den store med ud og handle, det var bare så hyggeligt. Han stregede ud når jeg fandt en vare, vi øver alfabetet og han er rigtig god til at stave sig frem er han <3
Ellers er dagen blevet brugt på det jeg laver hver søndag, nemlig mos til prinsessen. 4 kg kartofler, en masse gulerødder, broccoli og blomkål bliver forvandlet til mos til en uge. Jeg elsker at lave al maden selv til mine unger, det smager bedre, er billigere og bedre end det jeg ellers kan købe i butikkerne af færdigmad. - Jo det kan vel sagtens gå i en snæver vending, men jeg er bare til det hjemmelavede.
Foruden en masse mos fik jeg bagt hirseboller til fryseren, kartoffel-, gulerod- speltboller til madpakken og så lige en lækker lækker aftensmad bestående af de lækreste kyllingedeller med soltørrede tomater og squash, en blomkål, porre og gulerodsgratin mums!
Nu hygger vi med lidt rengøring, kærestetid og ja bare afslapning. Den kommende uge bliver nok en kende hård, manden min skal opereres i morgen, han må derefter intet løfte, så jeg kommer til at være mere på end jeg plejer, men det skal nok gå skal det. Så længe vi bare har ham hjemme hos os skal vi nok klare den <3
Elsker mine 4 stjerner!
Lyder som en rigtig hyggelig weekend. :-)
SvarSletKan jeg lokke opskriften ud fra dig på de omtalte kartoffel-, gulerod- speltboller? De lyder spændende..
Tak det var den bestemt også :)
SletJo det kan du tro skal lige få lagt opskriften índ :)
KH